🍽️ Kullanım Alanları

• Et, tavuk ve köfte tariflerinde doğal bir renk ve hafif tatlı bir biber aroması oluşturur.
  
• Çorbalarda, sebze yemeklerinde ve bakliyat tariflerinde dengeli bir sıcaklık sağlar.
  
• Menemen, kahvaltılık soslar ve mezelerde parlak bir renk ve iştah açıcı bir aroma sunar.
  
• Salatalara, yoğurtlu karışımlara ve zeytinyağlılara hafif ama zengin bir tatlı biber dokunuşu katar.
  
• Ev yapımı baharat karışımlarında, özellikle acı içermeyen tariflerde ana renk bileşeni olarak tercih edilir.
  

❤️ Sağlık Açısından Faydaları

• Tatlı kırmızı biber doğal C vitamini, antioksidan ve mineral yönünden zengindir.
  
• Güneşte kurutma yöntemi sayesinde pigmentleri ve besin değeri korunur.
  
• Hafif yapısıyla mideyi yormadan renk ve aroma sağlar.
  
• Antioksidan içeriğiyle hücresel yenilenmeye katkıda bulunduğu bilinir.
  
• Katkısız üretimi sayesinde temiz, saf ve güvenilir bir baharattır.
  

🌿 Doğallık & Güven Veren Özellikler

• Kırmızı biberler Antep’in güneşi altında doğal şekilde kurutulur.
  
• Taş değirmende el emeğiyle çekildiği için rengi ve aroması tamamen doğaldır.
  
• İçeriğinde renklendirici, katkı maddesi veya yapay aroma bulunmaz.
  
• Parlak kırmızı tonu ve iştah açıcı kokusu her pakette korunur.
  
• “Doğadan sofraya” anlayışıyla hazırlanmış, hafif ama zengin aromalı tatlı pul biber çeşididir.